GATEAU AU MIEL
Ingrédients
- 200 g de farine,
- 150 g de sucre,
- 1 sachet de levure,
- 3 gros œufs,
- 100 g de beurre,
- 4 cuillerées de soupe de miel,
- 1/4 de litre de lait
Préparation
- Mélanger la farine, le sucre, la levure et les œufs.
- Préchauffer le four à 250°C (thermostat 8), ajouter le miel au mélange, puis le beurre, mélanger bien et terminer par le lait.
- Beurrer un grand moule et enfournez à 250°C (thermostat 8) pendant environ 10 minutes puis baisser à 180°C (thermostat 6) pendant environ 20 minutes.
- Démouler encore chaud.
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