LES ABEILLES
Une colonie d'abeilles comprend :
Les mâles ou faux-bourdons qui ne vivent que 2 à 7 semaines,
Les ouvrières qui vivent de 17 à 50 jours au printemps et en été et 164 à 170 jours si elles naissent à l'automne.
La reine dont la durée de vie est de 3 à 5 ans.
Les abeilles font partie des animaux improprement dits à "sang froid".
Si la température ambiante descend à 7°, une abeille isolée tombe dans le coma et à 6° elle n'a que quelques dizaines de minutes à vivre.
La température de leur corps n'excède que rarement 38°.
Si la température de leur corps atteint 48° à 50°, la mort survient très vite.
La température des abeilles est donc assurée par celle du nid, maintenue toute l'année à 35°, sauf l'hiver ou elle peut descendre à 10° sur le pourtour de la grappe que forment les abeilles autour de la reine.
CYCLES DE REPRODUCTION
Récupération CR = Récupération des cellules royales
PICKING = récupération de larves pour la production de reines
PROTECTION ANTIBACTERIENNE, ANTIVIRALE ET ANTIMYCOSIQUE DES ABEILLES
La gelée royale, oppose notamment aux infections bactériennes intestinales des larves une protéine : "LA DEFENSINE" qui est également présente dans le miel.
Les abeilles usent aussi de la pharmacopée des plantes et de la propolis aux nombreuses vertus antibactériennes, antivirales et antimycosique.
LES DEFENSINES sont des peptides antimicrobiens comprenant de nombreux acides aminés.